Древнее наследие нашей земли может по большей части скрываться под ней, но многое, что на поверхности, свидетельствует о перемещении народов и культур в разные эпохи. От традиционных пастбищ, кочевой жизни, добычи серебра, генералов и государственных мужей-ораторов до арванитов, саракацанов, миноритов, каппадокийцев, критян и других племен, которые обустраивали эту и другие земли на протяжении веков. Радостные и скорбные обычаи прихода и ухода из жизни, обычаи быта, архитектура, текстильное мастерство, тяжелая работа на земле (посадка виноградников, оливковых деревьев, добыча соли и ископаемых), монашеская жизнь, продукты питания и гостеприимство.
Мы все еще любим дворы в наших домах и наполняем их деревьями и людьми. Мы все еще любим дворы наших домов, садим там деревья и наполняем их людьми. Мы все еще выпекаем хлеб, чтобы говорить не только словами. Мы все еще хотим танцевать до упаду на наших праздниках и готовить самую вкусную еду, вкушать наше замечательное вино, обычное и сваренное. Мы все еще изучаем искусство великого ткацкого станка. Мы все еще гуляем по пешим древним маршрутам. Мы по-прежнему ловим рыбу так, чтобы не навредить нашему морю. Мы все еще хотим подниматься высоко, чтобы исследовать что-то. Даже сегодня мы принимаем друзей и незнакомцев и действительно даем им почувствовать себя как дома.