La plus grande partie de notre héritage archéologique reste probablement enterrée ; il y a cependant beaucoup de choses qui témoignent du passage de peuples et de civilisations à travers les temps, à commencer par les pâturages traditionnels, la vie nomade, l’extraction de l’argent, les généraux et les orateurs-politiciens jusqu’aux Arvanites, aux Saracatsanes, aux réfugiés de l’Asie Mineure et de Cappadoce, aux Crétois, etc. qui ont adopté ce lieu à travers les siècles.
Des coutumes pour exprimer la joie et la tristesse, la naissance et la mort, le quotidien, l’architecture, le textile, le travail dur de la terre (vignes, olives, sel, extractions), la vie monastique, la nourriture et l’hospitalité. Nous continuons à aimer les cours de nos maisons et à les remplir d’arbres et de gens. Nous continuons à amener du basilic aux cimetières des âmes.
Nous « brodons » toujours le pain pour nous exprimer au-delà des mots. Nous aimons toujours danser pendant nos fêtes, préparer de bons plats et les accompagner avec notre magnifique vin, simple ou chaud. Nous étudions toujours l’art du grand métier à tisser. Nous marchons toujours sur les routes qu’ont tracées les anciens visiteurs. Nous continuons à pêcher de sorte à ne pas blesser notre mer. Nous aimons toujours nous mettre en haut pour avoir une vue panoramique. Nous continuons à accueillir des amis ou des inconnus et à les faire sentir comme à la maison.
