«Το να κρατάς κάθε χρόνο ζωντανή μία παράδοση αιώνων, είναι η μεγαλύτερη ευλογία που μπορεί να σου χαρίσει ο τόπος σου. Κάθε χρόνο του Άη Δημήτρη στον Κουβαρά ετοιμάζουμε το παραδοσιακό Κορμπάνι (υπέροχο στιφάδο με μοσχάρι και προβατίνα) για όλους. Την επόμενη φορά σας περιμένουμε για να το δοκιμάσετε από κοντά».
